Đây là chủ đề của Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2019 của Hà Nội được ban hành trong Kế hoạch 88/KH-UBND triển khai "Tháng hành động vì An toàn thực phẩm" năm 2019.
Ngày 25/12/2018, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đã ban hành Công văn 10086/BNN-QLCL nhằm thực hiện kế hoạch kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội Xuân 2019.
Ngày 20/12/2018, Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch 230/KH-UBND về việc đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và Lễ hội Xuân năm 2019.
Ngày 12/11/2018, Chính phủ đã ban hành Nghị định 155/2018/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý Nhà nước của Bộ Y tế.
Ngày 5/10/2018, Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội đã ban hành Công văn 4750/UBND-KGVX về việc tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố
Ngày 14/8/2018, Thanh tra Bộ Y tế đã ban hành Công văn 613/TTrB-P1 về việc tăng cường công tác thanh tra về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2018.