Quyết định 903/QĐ-CN-TĂCN chỉ định lại Phòng thử nghiệm thức ăn chăn nuôi cho gia súc, gia cầm

BỘ NÔNG NGHIỆP
VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

^__________

Số: 903/QĐ-CN-TĂCN

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

^{_______________________}

Hà Nội, ngày 08 tháng 12 năm 2015

Nơi nhận:

- Như Điều 4;

- Vụ KHCNMT;

- TT Tin học và Thống kê;

- Cục trưởng (để b/c);

- Lưu: VT, TACN.

KT. CỤC TRƯỞNG

PHÓ CỤC TRƯỞNG

Nguyễn Xuân Dương

TT

Tên chỉ tiêu

Giới hạn phát hiện/phạm vi đo

Phương pháp thử

1

Xác định độ ẩm và chất bay hơi khác

0,1g/100g

TCVN 4326:2001

2

Thử cảm quan

-

TCVN 1532:1993

3

Xác định chỉ số axit trong dầu, mỡ

-

- TCVN 6127:2010

- AOCS Cd 3d-63 (2009)

4

Xác định chỉ so peroxide trong dầu, mỡ

0,1 meq/kg

- TCVN 6121:2010

- AOCS Cd 8-53 (2009)

5

Xác định chỉ số axit trong nguyên liệu ngũ cốc

-

ISO 7305:1998

6

Xác định chỉ so peroxide nguyên liệu ngũ cốc

-

- TCVN 6121:2010

- AOCS Cd 8-53 (2009)

7

Xác định hoạt độ urê

-

- TCVN 4847:1989

8

Xác định hàm lượng acid cyanhydric (HCN)

5 mg/kg

- AOAC 2012(915.03)

9

Xác định hàm lượng muối natri clorua

0,01 g/100g

- TCVN 4806:2007

10

Xác định hàm lượng nước trong dầu, mỡ

0,01 g/100g

- TCVN 6118:1996

- AOCS Ca 2c-25 (2009)

11

Xác định hàm lượng Aflatoxin tổng số (B1,B2,G1,G2)

B1,G1:O,24 ppb

B2, G2: 0,1 ppb

- TCVN 7596:2007 (HPLC)

- AOAC 2010 (991.31) (HPLC)

- TCVN 7407:2004 (HPLC)

12

Xác định hàm lượng urê

0,03 g/100g

- AOAC 2010(967.07)

- TCVN 6600:2000

13

Xác định hàm lượng tro không tan trong axit chlohydric (cát sạn)

0,01 g/100g

- TCVN 9474:2012

- ISO 5985:2002

14

Xác định hàm lượng Iot

5 ppm

AOAC 2012 (935.14)

15

Xác định chỉ số Iot

0-200

- AOCS Cd 1-25(2009)

- TCVN 6122:2010

16

Xác định pH

0-12

Foodstuff- EC 1994 - Oficial

Journal of the European

Communities - No. L 257/25

17

Xác định hàm lượng phốt pho

5 mg/100 g

- TCVN 1525:2001 (UV-VIS)

- AOAC 2012 (995.11) (UV-VIS)

- AOAC 2012 (985.01) (ICP)

18

Xác định hàm lượng can xi

5 mg/100 g

- TCVN 1526-1:2007

- AOAC 2012(935.13)

- AOAC 2012 (985.01) (ICP)

19

Xác định hàm lượng natri, kali

Na: 0,08 ppm

K: 0,09 ppm

- AOAC 2012 (969.23) (F - AES)

20

Xác định hàm lượng Flo

1 ppm

Tham khảo Food Chemical Codex IV (p.67)

21

Xác định hàm lượng Ochratoxine A

0,3 ppb

- AOAC 2012 (2000.03) (HPLC)

- TCVN 8426:2010 (HPLC)

22

Xác định hàm lượng Melamine

50ppb

QTTN/KT3 051:2008 (LC/MS/MS)

23

Xác định hàm lượng Nitrofuran trong TĂCN

0,3 ppb

QTTN/KT3 046:2008 (LC/MS/MS)

24

Xác định hàm lượng Deoxynivalenol

20 ppb

QTTN/KT3 89:2014 (LC/MS/MS)

25

Xác định hàm lượng Fumonisin

3 ppb

Journal of AOAC International Vol 93, No 2, 2010 (LC/MS/MS)

26

Xác định hàm lượng Zearalenone

30 ppb

TCVN 9591:2013 (HPLC)

27

Xác định hàm lượng nitơ và tính hàm lượng protein thô

0,2 mg/100g

- TCVN 4328-1:2007

- AOAC 2012(990.03)

- AOAC 2012(992.23)

- TCVN 8133-1:2009

- TCVN 8133-2:2011

- TCVN 8100:2009

28

Xác định hàm lượng nitơ amoniac

0,1 g/kg

TCVN 3707:1990

29

Xác định hàm lượng xơ thô

0,2g/100g

- TCVN 4329:2007

- AOCS Ba 6a 05 (2009)

30

Xác định hàm lượng chất béo

0,1 g/100g

TCVN 4331:2001

31

Xác định hàm lượng axit amin

-

- AOAC 2012 (994.12) (HPLC)

- TCVN 8764:2010 (HPLC)

32

Xác định hàm lượng axit béo trong dầu mỡ.

-

AOAC 2012 (969.33) (GC)

33

Xác định hàm lượng glucid

0,1g/100g

TCVN 4295:1986

34

Xác định hàm lượng tinh bột

0,1g/100g

- AOAC 2012 (920.44)

- TCVN 4295:1986

35

Xác định hàm lượng đường tổng số

0,1g/100g

- TCVN 4594:1988

- TCVN 10327:2014

36

Xác định hàm lượng đạm tiêu hóa trong thức ăn protein có nguồn gốc động vật

-

- AOAC 2010(971.09)

- TCVN 9129:2011

37

Xác định hàm lượng caroten

0,3 ppm

- AOAC 2012(960.74)

38

Xác định hàm lượng xanthophyll

4ppm

- AOAC 2012 (970.64)

39

Xác định hàm lượng vitamin A

10 IU/100g

- TCVN 7081-2:2002 (HPLC)

- AOAC 2012 (2001.13) (HPLC)

40

Xác định hàm lượng vitamin B1

0,2 ppm

QTTN/KT3 75:2011 (HPLC)

41

Xác định hàm lượng vitamin B2

9ppb

- AOAC 2012 (970.65) (HPLC)

- QTTN/KT3 77:2012 (HPLC)

42

Xác định hàm lượng vitamin B3

0,6 mg/kg

QTTN/KT3 036:2005 (HPLC)

43

Xác định hàm lượng vitamin B6

0,2 mg/kg

QTTN/KT3 037:2005 (HPLC)

44

Xác định hàm lượng vitamin C

0,5 mg/kg

- QTTN/KT3 038:2005 (HPLC)

- AOAC 2012 (967.21) (HPLC)

45

Xác định hàm lượng vitamin E

0,7 mg/kg

AOAC 2012 (992.03) (HPLC)

46

Xác định hàm lượng vitamin D3

7 IU/100g

AOAC 2012 (992.26) (HPLC)

47

Xác định hàm lượng vitamin B12, B5, B8

B12: 0,001 ppm

B5: 0,1 ppm

B8: 0,02 ppm

QTTN/KT3 095:2012 (HPLC)

48

Xác định hàm lượng Inositol

50 mg/kg

QTTN/KT3 096:2012 (GC)

49

Xác định hàm lượng Axit folic

0,05 ppm

QTTN/KT3 097:2012 (LC/MS/MS)

50

Xác định hàm lượng Tetracyline

1 ppm

QTTN/KT3 087:2012

(LC/MS/MS)

51

Xác định hàm lượng Chlortetracycline

1 ppm

52

Xác định hàm lượng Oxytetracycline

2 ppm

53

Xác định hàm lượng Lincomycin

1 ppm

54

Xác định hàm lượng Tylosin

1 ppm

55

Xác định hàm lượng Salinomycin

4 ppm

56

Xác định hàm lượng Sulfadimethoxin

2ppm

57

Xác định hàm lượng Arsanilic acid

1 ppm

58

Xác định hàm lượng Bacitracin zinc

2 ppm

QTTN/KT3 087:2012

(LC/MS/MS)

59

Xác định hàm lượng Roxarsone

2 ppm

60

Xác định hàm lượng Virginiamycin

1 ppm

61

Xác định hàm lượng Clopidol

1 ppm

62

Xác định hàm lượng Lasalocid sodium

1 ppm

63

Xác định hàm lượng Narasin

5 ppm

64

Xác định hàm lượng Nitasone

1 ppm

65

Xác định hàm lượng Amprolium

1 ppm

66

Xác định hàm lượng Decoquinate

1 ppm

67

Xác định hàm lượng Monesin

2 ppm

68

Xác định hàm lượng Chloramphenicol

0,05 ppb

QTTN/KT3 045:2012

(LC/MS/MS)

69

Xác định hàm lượng Clenbuterol

1,4 ppb

QTTN/KT3 049:2012

(LC/MS/MS)

70

Xác định hàm lượng Salbutamol

0,9 ppb

71

Xác định hàm lượng Ractopamine

1,4 ppb

72

Xác định hàm lượng Asen (As)

0,01 ppm

- AOAC 2012 (986.15) (AAS) - TCVN 8427:2010(AAS)

73

Xác định hàm lượng Cadimi (Cd)

0,02 ppm

- AOAC 2012 (999.11) (AAS)

- QTTN/KT3 083:2012 (ICP)

- QTTN/KT3 098:2012 (ICP) - TCVN 7603:2007 (AAS) (AOAC 973.34) (AAS)

74

Xác định hàm lượng Chì (Pb)

0,1 ppm

0,03 ppm

- AOAC 2012 (999.11) (AAS)

- QTTN/KT3 083:2012 (ICP)

- QTTN/KT3 098:2012 (ICP)

- AOAC 2012 (973.35) (AAS)

75

Xác định hàm lượng Thuỷ ngân (Hg)

0,015 ppm

- AOAC 2012 (971.21) (AAS)

76

Xác định hàm lượng Mg, Cu, Fe, Zn, Mn, Co

Mg: 0,01 ppm

Cu: 0,12 ppm

Fe: 0,1 ppm

Zn: 0,12 ppm

Mn: 0,06 ppm

Co: 0,2 ppm

- AOAC 2012 (999.11)(AAS) - AOAC 2012 (985.35) (AAS) - TCVN 1537:2007 (ISO 06869:2000) (AAS)

77

Xác định hàm lượng Selen, Antimon

Antimon: 10 ppb Selen: 30 ppb

- AOAC 2012 (986.15) (AAS)

78

Định lượng tổng số vi sinh vật hiếu khí

10CFU/g

1 CFU/mL

- TCVN 4884:2005 (ISO 4833-1/2:2013)

79

Phát hiện và định lượng Coliform

10 CFU/g

1 CFU/mL

0,3 MPN/g (ml)

- TCVN 6848:2007 (ISO 4832:2006)

- TCVN 4882:2007 (ISO 4831:2006)

80

Phát hiện và định lượng Escherichia coli

10CFU/g

1 CFU/mL 0,3 MPN/ g (ml)

- TCVN 7924-2:2008 (ISO 16669- 2:2001)

- TCVN 6846:2007 (ISO 7251:2005)

81

Phát hiện Salmonella spp

2CFU/25g

- TCVN 4829:2005 sửa đổi 1 2008 (ISO 6579:2002 Amd 1 : 2007)

82

Định lượng Clostridium perfringens

10CFU/g

1 CFU/mL

TCVN 4991:2005 (ISO 7937:2004)

83

Định lượng Staphylococci dương tính với coagulase

10CFU/g

1 CFU/mL

TCVN 4830-1:2005

(ISO 6888-1:1999 Adm 1:2003)

84

Định lượng nấm men, mốc

10CFU/g

1 CFU/mL

- TCVN 8275-2:2010

- ISO 21527-2:2008

85

Phát hiện Nấm mốc độc (Aspergillus flavus)

-

FAO FNP 14/4 (p.223) - 1992 & 52- TCN0001

86

Định tính GMO bằng phương pháp sàng lọc Promoter-35S và Teiminator Nos

0,04 %

- QTTN/KT3 108:2014

- QTTN/KT3 109:2014

(Tham khảo/ refer to JRC Compendium of Reference methods for GMO Analysis QT - ELE-00-004 và QT - ELE-00-001)

87

Xác định hàm lượng BHA, BHT, TBHQ

-

AOAC 2012 (983.15) (HPLC)

88

Xác định hàm lượng histamin

8,3 ppb

QTTN/KT3 088:2012 (HPLC)

89

Xác định độ mịn

-

AOAC 2012(965.22)

90

Xác định hàm lượng tổng nitơ bay hơi (T.V.B)

3 mg/100 g

- TCVN 9215:2012

- TCVN 10326:2014

91

Xác định hàm lượng tryptophan

-

- AOAC 2012 (988.15) (HPLC)

- TCVN 5283:2007 (HPLC)

92

Xác định hàm lượng lactose (Trên nền mẫu váng sữa, bột whey sữa dùng làm TACN)

0,3 g/100g

AOAC 2012 (930.28)

93

Xác định hàm lượng Saccharin

-

EN 12856:1999 (HPLC)

94

Xác định Năng lượng trao đổi (Trong nền mẫu thức ăn hỗn hợp cho gia cầm)

-

TCVN 8762:2012

95

Định lượng Bacillus spp giả định

100CFU/g

10CFU/mL

BSEN 15784:2009

96

Phát hiện và định lượng Enterobacteriacea

10CFU/g

1 CFU/mL

TCVN 5518-1/2:2007

(ISO 21528-1/2:2004)

97

Định lượng Vi khuẩn chịu nhiệt kỵ khí khử sulfite/ Bào tử vi khuẩn kỵ khí khử sulfite

10CFU/g

1 CFU/mL

ISO 15213 : 2003 (TCVN 7902 :2008)

98

Định lượng Bacillus cereus giả định

10 CFU/g

1 CFU/mL

- TCVN 4992:2005

- ISO 7932:2004

99

Phát hiện và định tính ngô biến đổi gen Bt11

0,1 %

ISO 21569:2005 C3

100

Phát hiện và định tính đậu nành biến đổi gen GTS 40-3-2 (RRS)

0,1 %

ISO 21569:2005 C1

101

Phát hiện và định tính ngô biến đổi gen Mon810

0,1 %

ISO 21569:2005 D1